Women In The Tequila Industry: Ana Maria Romero Mena by M.A. “Mike” Morales

The dynamic experience [has been] because it’s an industry in expansion in that the study of new forms of interpreting tequila by the [olfactory] senses are different due to culture, age and sex [of the individual]; enriching because there’s so much to learn from those men who are behind every bottle, from the [brand] owner to the jimador, have been generous in imparting their experiences [to me]; and in constant evolution because the markets have globalized and they permit the generation of new strategies for the positioning of Tequila.  Finally, I’d like to say that [the industry] is male dominated but not male chauvinistic.

Romero Mena and actor, Patrick Dempsey of Grey's Anatomy.

Romero Mena and actor, Patrick Dempsey of Grey’s Anatomy.

(La experiencia dinámica es porque es una industria en expansión en la que el estudio de nuevas formas de interpretar al tequila desde los sentidos son diferentes debido a la cultura, la edad y el sexo; enriquecedoras porque hay mucho que aprehender de esos hombres que están detrás de cada botella, desde el dueño hasta el jimador, han sido generosos en compartir sus experiencias y en constante evolución porque los mercados se globalizan y nos permiten generar nuevas estrategias para el posicionamiento del Tequila, para finalizar me gustaría decir que es masculina pero no machista.)

TA:  How have you been able to change things within your industry?

(¿Cómo han sido capaces de cambiar las cosas dentro de su industria?)

ARM:  By studying the behavior of the industry in all its arenas, detecting areas of opportunity, completing the research of that opportunity and presenting it for the betterment of the industry as in the case [of the investigation] of the aromas of tequila, where its source was placed in accordance with its behavior in the development of the sensorial profiles of tequila and then delivered to the mind of the consumer by means of the cata (tasting).

Romero Mena in the agave fields.

Romero Mena in the agave fields.

(Estudiando el comportamiento de la industria en todas sus aéreas, detectando aéreas de oportunidad, realizando la investigación de esa oportunidad y presentándola para el mejoramiento de la industria, como lo fue la investigación de los aromas del tequila, su procedencia  para  ubicarlos de acuerdo a su comportamiento en el desarrollo de perfiles sensoriales del tequila y llevarlos a la mente de los consumidores por medio de la cata.)

TA:  What do you see as the future of women working within the Tequila Industry?

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M.A. “Mike” Morales is the CEO of Tequila Aficionado Media and America’s premier tequila journalist, blogging and reporting exclusively on the trends, producers, insiders, and hottest brands in the tequila industry today.